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さつまいもの柚子煮
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さつまいもの柚子煮をつくって見ました。
レモン煮があるなら柚子でもOKかなと思っていたらなかなかいい感じです。

【材料】

さつまいも 1本(200gくらい)
砂糖 大さじ2
柚子 1個

【作り方】

1.さつまいもの皮をむき、乱切りにして、ヒタヒタに水を入れ、沸騰してきたら砂糖を投入する。

2.さつまいもが柔らかくなったら柚子を絞りいれて一煮たちさせる。

| 旬菜里レシピ(冬) | 09:03 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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