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小松菜とホタテのパスタ
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今の季節、小松菜がとても美味しい
小松菜にはカルシウムを含んでいる野菜
またビタミンAやCもたっふり含んでいます
そんな小松菜を旬な冬にたっふり食べたいですよね

小松菜とホタテのパスタの紹介です

【材料(4人前)】

小松菜 300g
ホタテの缶詰
ニンニク
鷹の爪
オリーブオイル 大さじ2

スパゲティ 400g

【作り方】

1.ニンニクはスライス。小松菜は1センチ位に切る

2.パスタを茹でます

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子をいためます

4.茹でたスパゲティをフライパンに入れ、小松菜を入れて軽く炒め、ホタテの缶詰を汁ごと入れてからめます

出来上がりです
好みで塩コショウや醤油で味付けて下さい

小松菜は軽く火が通るくらいでOKです
簡単にできるパスタ
是非お試しくださいね
| 旬菜里レシピ(冬) | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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