<< 1月4週目の野菜Mパック | main | 購入者さんから送られて来た絵手紙 >>
ふき味噌

 

【材料】

ふきのとう やく5個
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1

【作り方】

1.ふきのとうを水洗いして汚れを落とす。
(額の部分にふきのとうのうまみがあるので取り除かないように!!)

2.みじん切りにする。

3.フライパンでみじんぎりにしたふきのとうを乾煎りする。

4.香りがでてきたら、調味料を入れて混ぜてできあがり。

焼きおにぎりにトッピングしたり、風呂吹き大根に添えたりできます。
| 旬菜里レシピ(冬) | 21:02 | comments(0) | trackbacks(0) | -
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://shun-log.shunnasato.com/trackback/28
トラックバック