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椎茸
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昨年、椎茸木に菌を植え付けました。
てっきりこの春には椎茸がにょきにょきでてくるかとおもったら
早くて今年の秋、多分来年の春だろうとおじ様たちに教えてもらいました。

残念〜

残念がっている私に椎茸木をおじ様が一本くださいました
すでに収穫できる大きさになっていて
昨日2個。今朝3個収穫

とりたての椎茸をあぶって醤油を垂らしてたべるのって最高ですよね
今夜早速いただきます〜

椎茸木はだいたい3年から5年楽しめるそうですが、毎年少しづつ増やしていくのがいいらしいです
また来年山林組合から手に入れて菌を植え付けようと思います
| 季節の野菜 | 19:02 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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