旬菜里
季節ごとの旬の果物・旬の野菜・千葉の山武の名物を通販している旬菜里。ここでは、旬のおいしさを素材やレシピで最新情報をお知らせします。
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2010.11.05 Friday
author :
づみ
大根の葉の一夜漬け
せっかく葉つき大根なのに捨ててしまうのは勿体無い
旬菜里(http://shunnasato.com/)で販売している「つゆの素」を使って一夜漬けを作りました
作り方は至って簡単
刻んだ大根の葉をビニール袋に入れて大さじ2のつゆの素ととうがらしのみじん切りを入れ、時々袋の上から揉んであげればOK
今朝は混ぜご飯にしてお弁当に入れてあげました
反応はいかに
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コメント
>キャロラインさん
好評でした
意外に美味しかったようです
キャロラインさんは胡麻油で炒めるんですか?
美味しいでしょう
次はやってみます
| づみ | 2010/11/09 7:01 AM |
お弁当、好評だったことでしょう。
大根の葉っぱって、美味しいものですよね。
私はゴマ油で炒めるのが好きです。
|
Caroline
| 2010/11/09 1:02 AM |
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